Hechos con banana, canela, harina de garbanzos... ¡Y sobre todo con mucho amor y buena onda! Una receta de muffins fitness y sencilla para hacer y compartir en familia.
En los últimos años, la modelo se convirtió en unas de las referentes del mundo runner y la comida saludable. "Ya tengo un chip en la cabeza en relación con lo estético. Por mi carrera, toda la vida me cuidé con las comidas. Pero año a año fui ajustando más mi alimentación hasta llegar al punto donde estoy hoy, que es parecido a la era de las cavernas. Natural, simple y con la menor cantidad de productos procesados posibles", contó a Para Ti FIT.
Entre recetas, tips y su día a día, en estos días @piaslapka compartió en sus redes sociales una receta súper saludable que hizo junto a su hijo Gerónimo (7).
"Dicen que los hijos repiten lo que hacen los padres... Y ellos son chicos saludables. Les encanta hacer deporte y comer balanceado", asegura esta mamá de dos hijos (además de Gero tiene a Bejamín de 11 años).
Muffins de banana y canela con harina de garbanzos
Ingredientes:
- 1 huevo?
- 1clara
- 1 banana pisada?
- 2 cucharadas de harina de garbanzos
- 2 cucharadas de miel?
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Canela a su gusto
- 3 cucharaditas de aceite de coco ?
- Nueces picadas
Preparación:
Van mezclan todo, menos la nueces picadas que las ponen al final. Alcanza para 3 muffins, también lo pueden poner en molde para budín. Usé esos moldes que los pongo en la cacerola y la tapo, los cocino en la hornalla a fuego bajito. Cociná 20' aprox ? ¡Prueben y me cuenta!
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