Una vez más compartió Juliana Awada compartió uno de sus platos, pero esta vez fue con receta incluida.
Juliana Awada volvió a compartió uno de sus platos. Esta vez, tarta de espinaca con masa integral. Acá te transcribimos la receta:
Masa integral:
Ingredientes:
- 300 gr de harina integral
- 100 gr de manteca
- 1/2 taza de agua
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa y dejar reposar una hora. Forrar el molde con la masa y cocinar 10 minutos en horno moderado.
Relleno:
Ingredientes:
- 2 atados de espinaca blanqueada
- 1 paquete de ricota
- 4 huevos
- 100 gr de queso rallado
- sal y pimienta
Procedimiento:
Verter la preparación del relleno sobre la masa precocinada y cocinar en horno por 30 minutos aproximadamente.
