"Me lo pidieron mucho, en especial mi cuña @clarilezcanoo, asi aqui va mi budín sin harina", escribió en Instagram la actriz y compartió su receta de cocina que ya es un hit.
La receta del budín
Ingredientes:
- 2 huevos enteros o solo claras (batir lo máximo posible: si es a punto a nieve mejor)
- Esencia de vainilla o agua de azahar (o ambos jiji)
- 2 cucharaditas de coco rallado
- Un puñado de chía
- 12 vayas de Goji (podés no ponerle también)
- Avena o podés hacerla con harina de trigo de sarraceno (que es mucho más saludable)
- Un chorrito de leche de almendras (no te pases porque es muy importante que la textura sea como de un bizcochuelo)
- Dátiles para endulzar
- 1 banana pisada
- Una pizca de polvo de horear
- Almendras a gusto
Preparación: Mezclá todos los ingredientes en un bol y luego al horno (a 180 grados) por 25 o 30 minutos
Ahora todos.... !A probar la receta del budín sin harina de Flor Torrente!