Es una opción rica y, a la vez, liviana para la merienda familiar.
La receta del brownie
Ingredientes:
- 1/2 taza de porotos negros cocidos
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de leche descremada
- 1 huevo
- 2 cdas de edulcorante light
- 1/4 taza de cacao amargo
- 1 cda de polvo para hornear
- 1/4 taza de almendras
- 1 cdta de extracto de vainilla
Preparación:
- Colocar en una budinera con un poquito de rocío vegetal.
- Procesar todo y volcar la preparación en la budinera
- Llevar a horno fuerte por 10 minutos para que quede bien húmedo por dentro durante 15 minutos .
- Dejar enfriar, desmoldar y cortar.
