Ideales para compartir una rica y casera merienda en familia.
Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de miel
- 2 huevos
- ¼ de taza de aceite
- ½ cdta de bicarbonato
- ½ taza de té
- Ralladura de naranaja
- Esencia de vainilla
Procedimiento
Paso 1: En un bowl mezclar los huevos con el aceite, el azúcar, la miel, la ralladura y la esencia de vainilla.
Paso 2: Mezclar bien y sumar la harina junto con el bicarbonato y el té, intercalando una parte y una parte.
Paso 3: Colocar la mezcla en un molde de muffins con pilotines. Cubrir a ¾ y agregar nueces picadas por encima y hornear a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
