Nada mejor que una receta simple (¡y light!) para poner las manos en la masa: la tarta de lima de Laura Romano @integralnutricion es la excusa ideal.
Ingredientes
Masa:
- 200 g de galletitas dulces
- 80 g de manteca
Relleno:
-400g de leche condensada
-200g de queso blanco light
-jugo de 3 a 5 limas
-ralladura de 1 lima
-3 yemas
Procedimiento
Paso 1: Procesá las galletitas con la manteca y estirá sobre un molde para horno.
Paso 2: Llevá al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos solamente.
Paso 3: Poné en un bowl todos los ingredientes del relleno y mezclalos bien. Volcá esto sobre la masa y volvé a llevarla al horno por 15 minutos.
Paso 4: Dejala reposar unos 15 más con el horno apagado y llevá a la heladera.
