Los chicos se enganchan mucho con la celebración de Halloween y suelen tener reuniones y festejos alusivos: si estás pensando en qué preparar, te proponemos estos cupcakes facilísimos de hacer, con decoraciones ingeniosas, aptas para las pasteleras menos experimentadas.
Cómo preparar los mejores cupcakes para Halloween
Acá hay que sumar practicidad: podés batir un bizcochuelo de esos que vienen en cajita o armar una preparación sencilla con la masa básica de budín.
Sabores, a gusto: vainilla, chocolate, limón, coco o marmolado. Todos valen y son a elección de los chicos.
Para hornearlos, poné la masa en pirotines y estos, dentro de bandejas para cupcakes para que no se deformen durante la cocción.
Una vez cocidos y fríos, es tiempo de dedicarse a la decoración.
Cómo hacer frosting o buttercream
Esta preparación tiene un sinfín de usos en pastelería. Tiene un color neutro que podés modificar añadiendo colorantes vegetales que se consiguen en cotillones o tiendas de pastelería.
Ingredientes
- 1/2 taza (100 g) de manteca a temperatura ambiente
- 200 g de queso Finlandia a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de azúcar impalpable
Preparación
Paso 1: Batir la manteca y el queso crema hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Paso 2: Agregá el extracto de vainilla, la sal y el azúcar impalpable. Batí para homogeneizar bien durante 5 minutos más.
Sombrero de bruja
- Frosting de manteca con colorante naranja
- Sombreros de azúcar (se consiguen en los cotillones).
- O, si te animás, pasta de azúcar para modelar y armar los sombreros vos misma.
Cuando estén listos los cupcakes, solo debés cubrir cada uno con el frosting de manteca, con ayuda de una manga: es cuestión de trazar un círculo continuo, desde afuera hacia adentro.
Dale mucho volumen para que queden más lindos. Finalmente, le darás forma de sombrero a la pasta y, una vez terminados, los deberás colocar en la punta del copete de frosting.
RIP cookie
- Frosting de manteca y colorante verde
- Galletas rellenas de chocolate
- Glitter comestible
Sobre los cupcakes, hacé un copete con el frosting de manteca teñido de verde. Luego, escribí RIP en cada galletita y decorala con glitter. Finalmente, acomodá una galletita en cada cupcake, para darle un aire de mini sepultura terrorífico y divertido.
Cupcakes con insectos deliciosos
- Gusanos de azúcar
- Araña de plástico o de azúcar
- Manga con glasé negro
Esta decoración es súper simple: se trata de acomodar las gomitas y la araña sobre el cupcake. Aunque, si te animás, podés hacerla vos misma con glasé: una bolita en el centro y luego, sumás las 8 patitas cuidando de realizar un trazo bien fino.
