Si querés hacer un postre rico y fácil, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) te trae una opción imperdible: cheescake de chocotorta. Lo bueno de esta receta es que lleva pocos ingredientes y se puede preparar en pocos minutos.
Ingredientes
-Para la base La Vas a necesitar para un molde de 16 cm y bien alto o 6 de 9 cm
- 1 paquete de galletitas chocolinas procesadas
- 100 g de manteca
-Para el relleno
- 500g de queso crema
- 250 g de dulce de leche (puede ser común o repostero)
- 3 huevos
Preparación
Paso 1. Procesá las galletitas y mezclá con manteca derretida. En un molde de 16 cm bien alto o 6 moldes de 9 cm agregá la base y reservá.
Paso 2. Mezclá queso crema, dulce de leche y huevo. Incorporá este relleno sobre la base previamente hecha.
Paso 3. Llevá a horno 150 grados (si es a gas tiene que ser horno mínimo) por aproximadamente 40 minutos. ¡A disfrutar!
(Foto: Agustina Vives)
(Foto: Agustina Vives)
Receta: Agustina Vives (@agusvivesbakes)
