Para aquellos amantes de lo salado, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) trae la receta perfecta. Se trata de unos deliciosos scons de queso que son perfectos para la hora del mate y fáciles de hacer. En pocos minutos vas a tener una preparación que todos van a querer probar.
Ingredientes
- 355 gramos de harina leudante
- 200 gramos de queso rallado pategras (puede ser el que más te guste)
- 20 gramos de azúcar
- 10 gramos de sal
- 150 gramos de manteca o margarina
Preparación
Paso 1. Uní con las manos limpias harina, queso rallado, azúcar, sal y manteca o margarina. Formá un arenado.
Paso 2. Mezclá leche con el jugo de limón, esperá a que se separe la preparación y agregá a la mezcla previamente hecha hasta formar una masa.
Paso 3. Pasá a una placa con la forma que desees (cuadrado o redondo) y llevá a horno a 180 grados por 15 minutos.
Receta: Agustina Vives (@agusvivesbakes)
