La receta de muffins de arándanos que no lleva manteca - Revista Para Ti
 

La receta de muffins de arándanos que no lleva manteca

La pastelera Agustina Vives enseña cómo preparar esta receta dulce perfecta para la hora de la merienda.
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Para la hora de la merienda no hay nada mejor que algo dulce con frutos rojos, por eso la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) enseña cómo hacer muffins de arándanos en pocos pasos. ¡Esta receta no lleva manteca y rinde mucho!

Ingredientes (rinden 24 muffins)

  • 200 gramos de arándanos (pueden ser congelados)
  • 6 huevos
  • 240 cc de aceite
  • 200 cc de crema de leche
  • 450 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina leudante
Receta de muffins de arándanos
Receta de muffins de arándanos (Pinterest).

Preparación

Paso 1. En un bowl incorporá azúcar, aceite, crema de leche y harina leudante. Incorporá todo y luego agregá los huevos.

Paso 2. Agregá los arándanos y mezclá bien todo.

Paso 3. Pasá a un molde de muffins o pirotines y llevá a horno a 180 grados por 25 minutos.

La receta de muffins de arándanos
La receta de muffins de arándanos (Pinterest).

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