Fue una semana corta así que el fin de semana mucho no se hizo esperar. Y como es habitual que nos ataquen las ganas de algo dulce, te proponemos una receta de Sabrina Onorato de @sabrina.recetas. Una pastelera que en su Instagram nos trae ideas fáciles para cocinar en casa con pocos ingredientes. Y así justamente es esta tarta chocotorta, una versión novedosa de este postre que es un clásico de todos los argentino.
Receta: Ingredientes
INGREDIENTES BASE:
250 g de galletitas de chocolate.
125 g de manteca derretida
RELLENO:
480 g de queso crema.
400 g de dulce de leche común.
Galletitas partidas c/n.
Procedimiento
-Mezclamos las galletitas de chocolate rotas con la manteca derretida.
-Ponemos la mezcla sobre un molde de tarta para que nos quede la base.
+Llevamos un rato a la heladera.
+Mientras armamos el relleno mezclando el dulce de leche con el queso crema.
+Para darle una textura diferente rompemos galletitas y la agregamos al relleno.
+Sacamos la base de la heladera y le agregamos el relleno.
+Decoramos a gusto con más galletitas y copitos de dulce de leche.
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