Postre de coco: la receta sin azúcar ni harina que se hace en dos minutos
 

Postre de coco: la receta sin azúcar ni harina que se hace en dos minutos

postre de coco
Este postre de coco es la respuesta a tus ganas de algo dulce (sin azúcar ni harina): pocos ingredientes, cocción en microondas y ¡antojo resuelto!

Para esos momentos donde surgen las ganas de comer algo dulce, este postre de coco es una opción no solo rica, sino saludable: no lleva azúcar y ni harina.

Lleva muy pocos ingredientes y se cocina en el microondas, una receta de la cuenta de Instagram @ma_petite_bouchee que ofrece todo tipo de opciones saludables.

Ingredientes para el postre de coco

  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 5 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharada de eritriol o endulzante
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • opcionales: dulce de leche, coco rallado
postre de coco al microondas

Preparación del postre de coco

Paso 1: mezclá todos los ingredientes en un bol.

Paso 2: engrasá un recipiente apto microondas, verté la mezcla anterior y cociná a potencia máxima durante dos minutos.

Paso 3: decoralo con lo que más te guste, por ejemplo, un topping de dulce de leche y coco rallado.

Fotos y video: IG, Pinterest y 123RF

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