Si no sabés qué preparar para tu merienda, o con qué recibir a tus hijos cuando regresan del colegio, o qué convidarles a tus amigas cuando van a tu casa a tomar mate; esta receta de pepas de avena y dulce de leche es ideal para vos.
Es saludable, fácil y rápida de hacer; posee simples pasos a seguir; no necesitás demasiados ingredientes y además es riquísima. Por ello, acá te contamos el procedimiento para que lo hagas en tu casa, el cual te sacará de apuros.
Ingredientes de las pepas de avena y dulce de leche:
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite
- Una pizca de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar mascabo
- 120 gramos de avena procesada
- 70 gramos de harina integral
- Una cucharada de polvo de hornear
- Un poco de agua
- Dulce de leche repostero
Paso a paso de las pepas:
- Paso 1: Mezclar el huevo con la vainilla, el aceite y el azúcar.
- Paso 2: Agregar la avena, la harina y el polvo de hornear.
- Paso 3: Sumar de a poco el agua a ojo. Es necesario que quede una masa húmeda, pero no pegajosa.
- Paso 4: En una fuente para horno previamente enharinada y enmanteada, colocar pequeños trozos de la masa y realizarles un hueco en el medio.
- Paso 5: Llevarlas al horno entre 20 a 30 minutos o hasta que estén doradas.
- Paso 6: Cuando estén cocidas, colocar el dulce de leche en el centro y ya están listas.
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