Si a veces no sabés qué merendar o te cansa comer siempre lo mismo, como galletitas, budín, bizcochitos o chipá; esta receta de cupcakes de vainilla rellenos de dulce de leche es ideal para vos debido a que es rica, diferente y también es bien fácil y rápida de hacer en casa. También, son perfectos para convidarle a tus amigos mientras toman mate o a tus hijos cuando vuelven del colegio, por eso acá te contamos el paso a paso.
Ingredientes de los cupcakes de vainilla:
- 2 huevos
- Una taza de azúcar
- Esencia de vainilla
- Dos tazas de harina leudante
- 50 gramos de manteca
- Dulce de leche
Paso a paso de los cupcakes:
- Paso 1: Derretir la manteca y unirla con los huevos.
- Paso 2: Añadir el azúcar y la esencia de vainilla.
- Paso 3: Agregar la harina y verter porciones de la mezcla en una fuente que tenga moldes para cupcakes.
- Paso 4: Llevar al horno por 25 minutos o pincharlos con un palito y, si sale seco, ya están listos.
- Paso 5: Con una manga o una jeringa para cocina rellena con dulce de leche, rellenar los cupcakes y ya están listos para degustar.
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