Este miércoles Indiana Cubero preparó galletitas saludables de avena, harina de almendras y chips de chocolate, para merendar con su mamá, Nicole Neumann.
Y fue la modelo, mamá reciente de Cruz Urcera, quien mostró en su cuenta de Instagram la foto de las galletas, destacando lo ricas que estaban.
"Galles saludables de harina de almendras, avena y chips de choco by Indiana Cubero. Yummmyyy", escribió Neumann en su publicación de Instagram.
En sus Historias, la modelo también incluyó un video donde aparece su hija mayor con el pequeño Cruz en brazos. "Ella ama tenerlo", expresó Nicole, que arrobó el nombre de Indiana en la publicación.
La receta de las galletitas de harina de almendras y avena que preparó Indiana Cubero
Ingredientes:
- 1/2 taza de manteca
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 1/3 taza de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cucharada de maizena
- 1/4 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez mozcada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate semi-amargo
Preparación:
- Paso 1: Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta lograr una crema.
- Paso 2: Agregar el huevo y mezclar con batidor, luego incorporar la vainilla.
- Paso 3: Incorporar la avena, la harina de almendras, la maizena, el bicarbonato, la nuez moscada y la sal. Mezclar.
- Paso 4: Agregar las chips de chocolate y mezclar.
- Paso 5: Armar porciones y colocar sobre placa de horno cubierta con papel antiadherente.
- Paso 6: Hornear por espacio de 10 a 15 minutos a 190ºC y disfrutar.
Receta de Recreando recetas @recreandorecetasRD
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