Se acerca Rosh Hashaná y hay muchos platos de la gastronomía judía que uno puede preparar en casa para celebrar esta festividad. Por ello, en esta oportunidad, te contamos esta receta de latkes de papa, una comida deliciosa e ideal para compartir en familia, así que tomá nota.
Ingredientes de los latkes:
- 5 papas
- 4 huevos
- Sal
- Pimienta
- Medio vaso de harina 0000
- Aceite para freír
Paso a paso de los latkes:
- Paso 1: Pelar y procesar las papas.
- Paso 2: Mezclar las papas con los huevos.
- Paso 3: Agregar la sal, la pimienta y la harina.
- Paso 4: Py ahí vas metiendo con una cuchara los latkes
- Paso 5: Cuando estén doradas, darlas vuelta. Y, ya estarán listas para degustar.
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