El arte latte revoluciona la industria del café. La infusión caliente más popular del mundo adopta diseños amplios y creativos a la hora de servirse. Una técnica que nación en 1980 y gana cada vez más adeptos. Los baristas del mundo implementan innovaciones de estilo en sus presentaciones.
.El expreso es cumple el rol del lienzo mientras que la leche actúa como el pincel y la pintura. Las dos figuras de arte latte básicas corazón y la rosetta, las figuras más avanzadas son el cisne y el tulipan.