El colágeno es la proteína que más abunda en nuestro cuerpo, sin embargo, a partir de los 30 comienza a disminuir paulatinamente, lo que puede contribuir al desarrollo de arrugas, pérdida de firmeza en la piel y problemas articulares.
Con el fin revertir estos efectos, en los últimos años se volvieron muy populares los suplementos de colágeno, que prometen diferentes beneficios como mejorar la piel, uñas o cabello o reforzar los huesos y articulaciones.
En este sentido, es importante recalcar que se trata de una proteína presente naturalmente en nuestro cuerpo. "Constituye un tercio de la proteína total en humanos y es la forma más abundante de proteína estructural, especialmente de nuestros huesos, piel, músculos, tendones y ligamentos", explica la doctora Danitza Troncoso, especialista en Nutrición de Clínica las Condes.
No obstante, con el paso de la edad, su producción y síntesis disminuyen, aumenta su degradación, de lo que resulta una pérdida de integridad y elasticidad de los tejidos.
Consumir colágeno: ¿sí o no?
Los especialistas afirman que una persona sana que se alimenta de forma equilibrada y saludable, no necesita consumir suplementos adicionales.
Sin embargo, hay casos en los que los especialistas lo recomiendan. "A partir de los 25 años, la capacidad de nuestro cuerpo para producir colágeno se reduce, y empezamos a perder en torno a un 1% del total cada año".
"Por lo tanto, se podrían empezar a consumir a partir de esta edad, especialmente quienes hacen deporte y personas de la tercera edad, donde el desgaste de las articulaciones y ligamentos es mayor”, agrega la médica
El colágeno en su mejor versión
Si bien el mercado existe una gran variedad de suplementos de colágeno, no todos resultan igual de efectivos.
En cuanto a sus efectos en general, por el momento, la médica explica que "es muy difícil hacer recomendaciones y extraer conclusiones válidas, ya que la mayoría de los estudios disponibles son muestras pequeñas".
No obstante, la doctora Troncoso señala que, según investigaciones, el colágeno hidrolizado es el que obtuvo los mejores resultados, dado que "se degrada y se absorbe a nivel gastrointestinal, llegando al torrente sanguíneo para depositarse en los tejidos en los que cumplen su función".
Y añade: "También, se ha confirmado que mejora la síntesis de colágeno, reparando así el fotodaño en la piel, reduciendo el dolor articular y la inflamación en los individuos que sufren osteoartritis y lesiones del tejido conectivo".
Posibles beneficios de consumir colágeno
- Mejoras en la salud de la piel como mayor hidratación, elasticidad y disminución de las arrugas.
- Reducción del dolor de las articulaciones.
- Mayor síntesis de colágeno.
- Mejora la funcionalidad articular y recuperación muscular si se complementa con ejercicios.
Las cantidades y maneras de consumir este suplemento deberán ser suministradas por un profesional de la salud que aconseje su consumo. Por lo tanto, siempre antes de comenzar a tomarlo, es necesario hacer una consulta médica.
Fuente: Clínica Las Condes
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