Ya llegado diciembre hay que empezar a preparar todo para navidad, y además de organizar a la familia, una de las cosas más importantes que hay que preparar con tiempo es la comida. Dentro de esta festividad hay muchas recetas tradicionales, pero la que nunca falta es la del pionono relleno.
Un plato que suele ser el centro de mesa de la mayoría de las familias argentinas y que trae esa cuota de nostalgia, que te recuerda a la receta de esa persona especial, convirtiéndolo en una tradición de años en el país. Para Ti trae la receta ideal para hacer el mejor pionono para estas fiestas.
Cómo preparar la receta
Sobre la masa de pionono frío untar mayonesa Hellman´s a gusto. Arriba colocar de forma ordenada las fetas de jamón, ocupando todo el espacio y por arriba continuar cubriendo con queso en fetas. Picar todas las verduras en tiras y las aceitunas en mitades, quitándoles el carozo, después arriba del queso dispersar la lechuga. En un extremo de la plancha hacer una hilera de huevos divididos por la mitad y a un lado colocar los tomates y las aceitunas en tres filas paralelas.
Con todos los ingredientes desparramados sobre el pionono, comenzar con el enrollado, lento y con cuidado de no romper la masa. Envuelto en papel manteca, guardar en la heladera por 4 hs.
Ingredientes:
- 200 gr de lechuga
- 3 huevos duros
- 200 gr de jamón cocido
- 2 tomates
- 200 gr de queso
- Mayonesa Hellmann's
- Mostaza
- Aceitunas
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