¿Brócoli con manzana? Una guarnición vegana que da que hablar - Revista Para Ti
 

¿Brócoli con manzana? Una guarnición vegana que da que hablar

Lifestyle
Lifestyle

Sin glúten, sin harinas y sin ningún tipo de ingrediente de origen animal... Esta guarnición creativa te va a encantar.

veganos
Un estilo de vida sin maltrato animal. Foto: Pexels.

Los platos plant based (basados en ingredientes vegetales) ya no son exclusivos para veganos, sino que es una tendencia gourmet que va en alza. "Hoy les quiero dejar una idea distinta para acompañar sus platos o comer sus veggies. Es súper nutritivo y saludable. No tiene glúten ni harinas", explica la health coach en nutrición Jani Gross (@janigrosshealthyfit).

Guarnición vegana con mucha onda

Ingredientes:

  • 1 cabeza de brócoli.
  • 1 manzana.
  • 1 yogur vegano.
  • Aceto.
  • Sal marina.
  • Almendras.

Preparación:

  • Paso 1: Salteá el brócoli cocido (puede ser congelado)
  • Paso 2: Agregá manzana en cubos (también va bien con peras o mix) y seguimos salteando hasta que se ablande.
  • Paso 3: Sumá aceto.
  • Paso 4: Agregá condimentos: sal marina y ajo en polvo.
  • Paso 5: Una vez listo, retirá del fuego.
  • Paso 6: Agregá yogur vegano o el queso crema que tengas (aunque si usás alguno a base de lácteo va a dejar de ser vegano).
  • Paso 7: Serví con almendras tostadas.

¡Una combinación muy original!

También te puede interesar: Un brownie keto, que se hace en 5 minutos y es ¡apto para vagas!

Más información en parati.com.ar

 

Más Para Ti

 

Vínculo copiado al portapapeles.

3/9

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.

Ant Sig