Hoy se celebra el Día Mundial del Veganismo en conmemoración a Donald Watson y Elsie Shrigley, quienes comenzaron con este movimiento un 1 de noviembre -pero de 1944- llamado The Vegan Society, en los Estados Unidos. “A nivel individual, una alimentación basada en plantas puede ser más económica y favorable nutricionalmente. Además, distintos estudios confirman … Sigue leyendo Celebrá el Día Mundial del Veganismo con dos recetas ideales: cheesake de tofu y milanesas de garbanzos