Tiene 189 años de ininterrumpido trabajo y se cree que su nombre se debe a la estrella federal, símbolo característico que recuerda al emblemático rojo punzó del Partido Federal.
La icónica farmacia de la Estrella fue inaugurada en 1834 por Pablo Ferrari, un importante boticario y botánico italiano a metros del Convento de Santo Domingo.
Cuatro años después, el inmigrante ítalo suizo Silvestre Demarchi se hacía cargo de la Estrella y el éxito imparable que propiciaran sus hijos impulsó el traslado a Defensa y Alsina en 1885.
Se dice que en los subsuelos de esta botica -que ya no existen- se organizaban los destinos de la Nación. Allí se reunían Rivadavia, Mitre, Pellegrini y Roca
Lo que aún se aprecia en las paredes es el retrato de las sobrinas de Quiroga y Rosas que habrían oficiado como modelos para representar a La Química y La Botánica, además de conservar las estanterías de nogal tallado y los pisos de mayólicas venecianas.
En el espacio central hay un fresco con la figura de tres mujeres que aluden a “la Salud”, “la Enfermedad” y “la Farmacopea”.
Hagamos un punto y aparte para recordar un suceso muy importante ocurrido en este fascinante lugar... Cuenta la leyenda que aquí se creó la Hesperidina, un licor de mandarinas creado por el Melville Bagley, que se elaboraba en la trastienda de la farmacia donde este joven norteamericano trabajaba como ayudante.
¿Podría haber sido el primer grafitero de Buenos Aires? Sin dudas. Es que cierto día de 1864, los porteños se despertaron con las paredes de las calles pintadas con la frase: "Se viene Hesperidina".
La incógnita duró dos meses, hasta la aparición de la publicidad del aperitivo en el diario La Tribuna. Este brebaje estuvo presente en La Guerra de la Triple Alianza. La usaban en los hospitales de campaña para “revitalizar a los heridos”, y solucionar problemas estomacales.
La Hesperidina fue la primera marca registrada en el país, en 1876 y la bebida favorita de Roberto Goyeneche.
¡Mirá si no tiene historia esta farmacia! ¿La conocías?.
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