Desde sus inicios, la arquitectura se ha propuesto dar respuesta a diversas necesidades humanas en el entorno habitable combinando saberes técnicos, funcionales y estéticos. En cada época se valió de distintas herramientas generando una tensión cambiante tanto entre aspectos materiales y simbólicos como entre lo racional y lo sensorial. Aquellos más emocionales han surgido de … Sigue leyendo Neuroarquitectura y espacios gastronómicos: cómo el diseño puede mejorar la experiencia y el bienestar de las personas