Obra del ingeniero Guillermo José Wheeler Mc Clymont, la gran fábrica de galletitas (hoy Palacio Lezama) abrió sus puertas en 1910. La empresa contaba con maquinaria muy avanzada para la época, como la cortadora de bizcochos. Pero retrocedamos un poco en el tiempo para conocer bien su historia… La historia de la ex fábrica de Bizcochos … Sigue leyendo Palacio Lezama: así es por dentro la ex fábrica de Bizcochos Canale