Es vox pópuli: no hay nada más argentino que el asado. Es por eso que quienes viven en departamentos encuentran nuevas formas de llevar a cabo el ritual y priorizan alquilar lugares con balcón (o balcón terraza).
Así, se revaloriza cada espacio al aire libre y las parrillas urbanas son cada vez más comunes en balcones.
Lo mejor de todo, es que no es necesario contar con muchos metros extra para disfrutar del ritual. Y es que el mercado actual ofrece parrillas mini y chulengos de lo más innovadoras que no te van a poner en guerra con el vecino porque no habrá ropa recién colgada llena de olor a asado.
Acá te contamos cuáles son algunas de las alternativas para que elijas la que más te guste y la que mejor se adapte a tu balcón.
Parrillas de obra
Si contás con suficiente espacio y te encanta estar al aire libre, podés apostar por una parrilla de obra y diseñarla según tus gustos y necesidades. Si bien esta alternativa es más común de ver en terrazas, también se puede adaptar en balcones.
Parrillas eléctricas
Las parrillas eléctricas también son una buena opción. La ventaja es que son más pequeñas que una de obra y se pueden adaptar perfectamente en algún mueble, optimizando así los lugares de guardado.
Sin embargo, es clave tener en cuenta que se necesitará contar con un enchufe exterior o tener siempre a mano un alargue.
Parrillas portátiles
Las parrillas portátiles tipo chulengos son las favoritas para tener en el balcón. La mayoría de los nuevos modelos están pensados para cocinar ricos platos y con el calor (y el humo) bien preservado. Solo necesitás de un rincón ya que tranquilamente podés activarlos cuando los usás.
El mercado actual ofrece un amplio abanico de opciones: hay para todos los gustos, espacios y presupuestos.
Así que hora vos también podés decir "prendí la parrilla y tiré unas verduritas o un bife", con la parrilla indicada.
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