Esta receta saludable de mermemlada casera se prepara muy fácilmente y lleva pocos ingredientes. Mirá el video y tomá nota para elaborarla vos misma.
Ingredientes
• 2 tazas de frutos rojos (frutillas y arándanos, por ejemplo)
• 2 cucharadas de semillas de chía
Opcionales: espesante natural: jugo de limón (gotas) y endulzante (Stevia).
Preparación
Paso 1: En una olla con buen fondo colocar los frutos rojos y cocinar en fuego lento hasta que se hayan deshecho.
Paso 2: Hacer una pulpa con pisa puré y añadir las semillas de chía. Sumar a gusto, las gotas de jugo de limón y la stevia para endulzar.
Paso 3: Colocar en frasco esterilizado y llevar al frío. Esperar un par de horas o toda la noche para consumirla.
