Ideal para calmar las ganas de comer algo dulce, disfrutar entrehoras o en a la hora del postre, te presentamos el snack saludable que propone la licenciada Estefanía Pasquini, la esposa del Dr. Alberto Cormillot.
Ingredientes:
- 4 tazas de yogur descremado de frutillas
- 50 gramos de frutillas picadas
- 50 gramos de arándanos
- 50 gramos de alguna otra fruta o agregas más frutillas y arándanos
- 1 cucharada de mermelada de frutos rojos baja en azúcar o sin azúcar
Preparación:
- Paso 1: Mezclar el yogur y la mermelada en una taza o compotera.
- Paso 2: Agregar frutos rojos picados o enteros y revolver.
- Paso 3: Verter la mezcla en una bandeja con papel de horno o papel manteca en la base, colocar más frutas por encima y llevar al congelador por 2 horas.
- Paso 4: Pasado el tiempo, picar las barritas de yogurt y disfrutarlas como colación o postre.
- Dato: no hace falta, pero si lo prefieren, triturar galletitas o granola y usar de base.
