En estos días de calor, cuesta pensar qué preparar de almuerzo o cena. Acá te pasamos 4 recetas que te lo resuelven de la manera más fácil y rica:
Ensalada Caprese con un toque especial
Ingredientes
- Tomates frescos
- Mozzarella fresca
- Hojas de albahaca
- Aceite de oliva
- Reducción de aceto balsámico (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Paso 1: Cortá los tomates y la mozzarella en rodajas.
- Paso 2: Acomodá en un plato alternando tomate, mozzarella y hojas de albahaca.
- Paso 3: Aliñá con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Paso 4: Agregá un chorrito de reducción de aceto balsámico si deseás un toque dulce.
Wraps frescos de pollo y vegetales
Ingredientes
- Tortillas de trigo o maíz
- Pollo cocido desmenuzado (podés usar sobras)
- Lechuga
- Zanahoria rallada
- Palta
- Mayonesa o yogur natural
Preparación
- Paso 1: Calentá ligeramente la tortilla.
- Paso 2: Esparcí mayonesa o yogur.
- Paso 3: Colocá el pollo, la lechuga, la zanahoria y la palta.
- Paso 4: Enrollá y serví
Smoothie tropical
Ingredientes
- 1 taza de ananá fresco o congelado
- 1 banana madura
- 1 vaso de jugo de naranja natural
- Hielo (opcional)
Preparación
- Paso 1: Colocá todos los ingredientes en la licuadora.
- Paso 2: Licuá hasta que quede suave.
- Paso 3: Serví bien frío.
Cheesecake rápido sin horno
Ingredientes
- 200 g de galletitas tipo Maná
- 100 g de manteca derretida
- 300 g de queso crema
- 200 g de crema de leche
- 100 g de azúcar
- Mermelada de frutos rojos
Preparación
- Paso 1: Triturá las galletitas y mézclalas con la manteca derretida. Presioná en el fondo de un molde para formar la base.
- Pso 2: Mezclá el queso crema, la crema de leche y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Paso 3: Vertí la mezcla sobre la base de galletas y refrigerá por 4 horas.
- Paso 4: Antes de servir, agregá mermelada de frutos rojos encima.
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