Video de la receta del "brownie de salvataje de Estefi Colombo
Ingredientes
- Cacao 50 g
- Polvo para hornear 1 cdita.
- Harina 50 g .
- Azúcar 180 g.
- Huevo 2 u.
- Manteca 120 g .
- Esencia de vainilla
- Pizca de sal
- Nueces
Preparación
Paso 1: en un bowl aflojá bien la manteca, agregá el azúcar y batí hasta integrar. Mientras tanto andá precalentando el hornoa 190 º.
Paso 2: luego agregá la esencia de vaunilla, los huevos y unir. Después de esto, sumale la harina 0000, el cacao amargo, polvo para hornear, la pizca de sal y mezclá todo sin batir.
Paso 3: en un molde enmantecado y enharinado, con opcional piso de papel manteca, colocá la preparación anterior y a último momento sumarle las nueces y enterralas en el mix.
Paso 4: llevar al horno de 190º por 12 minutos aprox.
Paso 5: dejá que baje la temperatura del brownie y una vez frío cortá en cuadraditos.
