Cocinar es una actividad perfecta para un día de lluvia, ya que una no quiere salir de casa y prefiere hacer home office, por lo que tiene más tiempo para preparar alguna comida elaborada. Por ello, esta receta de brownie con pistachos es perfecta para que la hagas cuando el cielo está gris.
Ingredientes para los brownies:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de cacao amargo
- 70 gramos de pistachos pelados
- 100 gramos de manteca
El paso a paso de los brownies:
- Paso 1: Derretir la manteca en el microondas.
- Paso 2: Colocar los huevos con la manteca y el azúcar.
- Paso 3: Luego, mezclar con la harina, los pistachos y el cacao.
- Paso 4: Colocar la mezcla en una fuente para horno previamente enharinada.
- Paso 5: Llevar al horno durante 30 minutos.
- Paso 6: Dejar enfríar y degustar.
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