Para aquellas personas que son amantes de lo salado y que desean merendar algo original, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) tiene la receta perfecta: budín salado. Esta preparación es fácil de hacer, es económica y tiene mucho sabor a queso. Anímate a hacerla y deleitarte a todos con esta delicia.
Ingredientes
- 300 gramos de queso crema
- 200 gramos de manteca pomada
- 350 gramos de harina leudante
- 1 huevo
- 100 gramos de queso rallado
- 5 gramos de sal
-Para el cumble
- 50 gramos de manteca
- 50 gramos de azúcar
- 75 gramos de harina
Preparación
Paso 1. En un bowl agregá todos los ingredientes y uní bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2. Pasá la mezcla a una budinera enmantecada y enharinada. Prepará el crumble con manteca, azúcar y harina.
Paso 2. Colocá el crumble por arriba y llevá a horno a 180 grados por 35 minutos aproximadamente.
