El cannelé es un bizcocho típico de la gastronomía francesa, que el sabor es idéntico al flan argentino. Sin embargo, poseen preparaciones diferentes. Éste forma parte de la patisserie francaise, su exterior es caramelizado, pero no crujiente y su interior es suave y gomoso. Por lo que, si querés saber cómo prepararlo en tu casa, … Sigue leyendo Cannelé: la receta de los pequeños bizcochos franceses idénticos al flan argentino