A pesar de que muchas personas conozcan esta comida por la película de Disney de 2007 que lleva el mismo nombre, la ratatouille es un plato histórico oriundo de Francia, que se caracteriza por ser un estofado de diferentes hortalizas. Es riquísimo y, además, ideal para los días de frío. Por lo que, si querés … Sigue leyendo Cómo preparar ratatouille: la receta típica francesa