Los especialistas médicos no dejan de recomendar el cuidado de la masa muscular, ya sea mediante la alimentación como de la realización de actividad física.
Es fundamental para tener una buena movilidad corporal, proteger los huesos y tener un cuerpo conservado, sobre todo a partir de la edad en que el cuerpo comienza a perderla naturalmente.
Por ello, la presencia de la proteína en la alimentación diaria es esencial y se incorpora, comúnmente, a través de la ingesta de carnes y huevos.
Pero hay, además, una fruta que aporta proteína, además de vitaminas y minerales.
Se trata de la ciruela pasa, una de las frutas deshidratadas más consumidas alrededor del mundo. Tiene un alto contenido en proteínas, lo cual fomenta la ganancia de masa muscular.
Al estar deshidratada, la ciruela seca tiene un gran cantidad de glucosa acumulada. Por este motivo, comer pasas de ciruela aporta un shock de energía casi al instante.
Además, aporta antioxidantes que hacen frente al daño oxidativo generado por los radicales libres, lo que puede prevenir el envejecimiento prematuro.
Sus vitaminas del grupo B y K garantizan un correcto funcionamiento del sistema nervioso y promueven la formación de glóbulos rojos. También contiene grandes cantidades de potasio, lo que equilibra los niveles de líquidos en el cuerpo.
Algunos de los beneficios de consumir la ciruela pasa son: promueve la salud digestiva,
refuerza los huesos, mejora la salud cardiovascular, regular el azúcar en la sangre, incrementa la producción de colágeno, mejora las funciones cerebrales, fortalece el sistema inmunológico y también tiene propiedades antiinflamatorias.
Por qué es importante cuidar la masa muscular
La masa muscular nos ayuda a mover el cuerpo, protege los órganos internos y los huesos frente a posibles golpes y regula la glucosa en la sangre.
Por ello, los expertos recomiendan realizar ejercicios de fuerza con frecuencia y, sobre todo, consumir una cantidad suficiente de proteínas a través de la alimentación.
Si bien gran parte de los deportistas las ingiere a través de carnes, existe un fruto seco que cuenta con altas cantidades de este nutriente y puede ser consumido en diversas preparaciones.
Las dietas altas en proteína animale, en especial las carnes rojas, pueden traer diversas complicaciones cuando hay condiciones de base en la salud, por lo cual su consumo debe ser moderado o, al menos, regulado según la indicación de nuestro médico de confianza.
Cómo incorporar la ciruela en tu alimentación
Podés consumirla como snack, junto con yogurt y avena, en licuados, en ensaladas, en salsas de carne.
Siempre consultá con tu médico y con tu nutricionista para conocer las cantidades adecuadas a tus hábitos y según tus necesidades.
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