Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita. Aunque se desconoce quién es el autor y cuál fue el motivo de esta iniciativa, se dice que tanto Bélgica como Francia reclaman haber sido los primeros en inventarlas. La leyenda dice que los belgas comenzaron a hacer las papas fritas en … Sigue leyendo Día de la papa frita: 5 trucos de Paulina Cocina para hacerlas más crujientes