Para una merienda especial, una receta que no requiere demasiados ingredientes ni complicaciones, ideal para los amantes de las manzanas.
Estas donuts rellenas son muy originales y fáciles de preparar, tal y como lo muestra el video publicado en la cuenta @clauvarleta, que compartimos a continuación con el paso a paso y la lista de ingredientes:
Ingredientes (rinde 8 donuts)
• 2 manzanas
• Masa para tarta, puede ser la redonda (pascualina) o rectangular (acá solo use una tapa)
• Azúcar mezclada con canela (yo creo que le debería haber puesto más)
• Huevo batido
Preparación
Paso 1: calentá el horno a 190º C.
Paso 2: poné una placa de silicona o papel manteca en una bandeja de horno.
Paso 3: pelá las manzanas y cortar 6 rodajas, más bien gruesas. Con un cortador de galletas o boquilla (o lo que tengas a mano), cortá el centro de las rodajas de manzanas. Cortá tiras de un cm de la masa.
Paso 4: pasá las manzanas por la mezcla de azúcar/canela, por ambos lados. Luego envolvé con masa las rodajas. Poné las en la bandeja, pincelá con huevo y espolvoreá con azúcar/canela.
Paso 5: horneá por 23 a 25 minutos hasta que la masa esté dorada. Servilas tibias con helado de vainilla o el que quieras.
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