Un postre diferente para preparar en casa y sorprender a los tuyos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
Para la base
- 150 gr de galletitas de chocolate
- 90 gr de manteca derretida
Para el relleno
- 100 gr de azúcar
- 400 gr de dulce de leche repostero
- 400 gr de queso crema
- 3 huevos
- 1 cda de maicena
- 200 cc de crema
Para la cubierta
- 100 gr de dulce de leche repostero
- 50 cc de crema
Preparación
- Paso 1: triturá las galletitas y mezclá con la manteca derretida. Poné en la base de una tortera y presioná.
- Paso 2: para el relleno, mezclá el azúcar con el queso crema, agregrá el dulce de leche y los huevos de a uno, la crema y la maicena, y luego llevá a horno 170 aprox 1 hora (a baño María).
- Paso 3: esperá a que se enfríe.
- Paso 4: para la cubierta, mezclá el dulce de leche y la crema y calentá unos segundos en el microondas, luego decorar con galletitas y disfrutar!
Fuente: @jordanaklad.
