En un estudio científico publicado en 2021 por la revista científica «Metabolismo clínico y experimental», investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) y del Hospital Clínico Universitario de Zaragoza sorprendieron al afirmar que «no todo el colesterol bueno es saludable», tal como reporta Infobae. Y agregaba que «la presencia de partículas grandes … Sigue leyendo La definición de colesterol bueno y malo, en duda: una especialista explica cuáles serían las causas de la aparición de la arterioesclerosis