Si no sabés qué preparar para un té con amigas o para merendar con tus hijos, esta receta de budín de mandarina y chocolate es ideal para vos, ya que es bien dulce, súper húmedo, es la combinación perfecta y además es fácil y rápido de hacer. No necesitarás demasiados ingredientes y lleva simples pasos a seguir, por lo que acá te contamos cómo prepararlo, así que tomá nota.
Ingredientes del budín de mandarina y chocolate:
- 2 mandarinas
- 3 huevos
- 220 gramos de azúcar
- 50 gramos de aceite
- 50 gramos de crema
- 300 gramos de harina leudante
- 100 gramos de chips de chocolate
Paso a paso del budín:
- Paso 1: Pelar las mandarinas y sacarle las semillas.
- Paso 2: Colocar en una procesadora todos los ingredientes menos las chips.
- Paso 3: Cuando obtengas una mezcla homogenea, agregar las chips con movimientos envolventes.
- Paso 4: Pasar la mezcla a un molde para horno previamente enmantecado y enharinado.
- Paso 5: Llevar al horno durante 35 minutos o hasta que, cuando lo pinches, salga seco. Y ya estará listo para degustar.
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