Disfrutar de algo salado, sin gluten y fácil de preparar es posible, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) enseña la receta de chipá sin TACC que lleva pocos ingredientes y resuelve la hora de la merienda.
Ingredientes (para 16 unidades)
- 130 gramos de fécula de maíz
- 2 huevos
- 45 gramos de manteca pomada
- 200 gramos de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 2 gramos de polvo leudante
Preparación
Paso 1. Llevá todo a la multiprocesadora (o uní todo a mano) hasta lograr una mezcla uniforme.
Paso 2. Con la ayuda de una manga o una cuchara colocá círculos de esta mezcla en un molde antiadherente.
Paso 3. Llevá a horno a 180 grados por 12 minutos.
