Instalada en la Patagonia junto a su esposo, Mauricio Macri, y sus hijas, Valentina y Antonia, Juliana Awada aprovecha para preparar recetas dulces y sorprender a su familia.
En esta ocasión, la empresaria textil realizó unas exquisitas cookies esponjosas con chips de chocolate para servir a la hora de la merienda e incentivó a sus seguidores de Instagram a que las hagan en sus casas.
"Cookies recién horneadas", escribió la ex primera dama, súper orgullosa, junto a la foto de sus esponjosas galletas. Una vez más, Juliana apostó a la pastelería casera y mostró una opción rica y perfecta para la hora del té.
La receta de las cookies esponjosas con chips chocolate
Ingredientes
- 250 grsharina
- 150 gr azúcar
- 2 huevos
- 85 gr de manteca
- 1 cucharita de polvo de hornear
- 100 gr de chips de chocolate
- 1 cucharita de esencia de vainilla
Preparación
Paso 1. En un bowl agregá huevos, azúcar, esencia de vainilla, harina y polvo de hornear.
Paso 2. Derretí la manteca en el microondas, volcá en el bowl e integrá bien todo hasta formar una masa homogénea.
Paso 3. Estirá la masa en una mesada espolvoreada con harina por debajo para que se pegue y cortá en forma de círculos.
Paso 4. Llevá a una placa antiadherente y por arriba agregá chips de chocolate.
Paso 5. Horneá por 15 minutos aproximadamente a 160 grados. Tip: cuando estén un poco doradas, retirá del horno y dejá enfriar. ¡A disfrutar!
