Si estás cansada de que tus almuerzos o tus cenas sean siempre iguales o querés comer más sano, esta tarta de brócoli, roquefort y hongos es ideal para vos. Lleva tan sólo 5 ingredientes, simples pasos a seguir, es deliciosa, versátil, ideal para modificar tus viandas y además es perfecta para compartir en familia. Por lo que, acá te contamos la receta, así que tomá nota.
Ingredientes para la tarta de brócoli, roquefort y hongos:
- 2 tazas de brócoli
- Media taza de hongos
- 50 gramos de roquefort
- 50 gramos de queso fresco
- 2 huevos
- Masa de tarta
Paso a paso de la tarta de brócoli, roquefort y hongos:
- Paso 1: Cocinar el brócoli junto con los hongos en una sartén hasta que estén tiernos.
- Paso 2: Condimentar a gusto.
- Paso 3: Colocar una de las tapas de la tarta en una fuente para horno previamente aceitada.
- Paso 4: Vertir los hongos y el brócoli sobre la tapas.
- Paso 5: Agregar los cubos de ambos quesos por arriba.
- Paso 6: Incorporar los huevos previamente batidos.
- Paso 7: Cerrar la tarta con la otra tapa.
- Paso 8: Llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada y ya estará lista para degustar.
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