Si ya te cansaste de merendar siempre lo mismo o no tenés tiempo de preparar comidas tan elaboradas, como algún budín o galletitas, estas trufas de coco y yogur son ideales para vos. Esta receta no lleva horno, ni harina, ni azúcar, por lo que es saludable. También, son riquísimas, te sacan de apuros, dado que estarán listas en tan sólo algunos minutos, y son fáciles de realizar. Por lo tanto, acá te contamos el paso a paso, así que tomá nota.
Ingredientes de las trufas de coco y yogur:
- 200 gramos de yogur griego
- 80 gramos de coco rallado
- Una cucharada de miel
- Chips de chocolate
Paso a paso de las trufas:
- Paso 1: Mezclar en un bowl el yogur con el coco, la miel y las chips.
- Paso 2: Llevar la mezcla a enfriar durante dos horas.
- Paso 3: Pasado este tiempo, armar bolitas.
- Paso 4: Empapar las bolitas en más coco rallado y ya estarán listas para degustar.
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