Te proponemos una receta de scones integrales, que no llevan manteca y con mucho sabor. Además de deliciosos, son sumamente fáciles de preparar, ya que la masa la podés hacer en la procesadora, como hizo @lacocinerax.
Ingredientes
- 2 tallos de cebolla de verdeo
- 200 grs de harina integral
- 100 gr de queso rallado
- 1 cdta de polvo para hornear
- Sal, a gusto
- 100 cc de leche
- 4 cdas de aceite de oliva
Procedimiento
Paso 1: Picar la cebolla de verdeo y saltear con un poco de aceite. Reservar.
Paso 2: Luego, rallar el queso.
Paso 2: En un bowl colocar la cebolla de verdeo salteada, el queso rallado, la harina, el polvo de hornear, la sal, el aceite de oliva y la leche. Integrar sin amasar mucho. Es aquí donde podés hacer este paso en la procesadora.
Paso 3: Cuando esté armado el bollo, pasar a la mesada y estirar. Cortar de la forma que quieras y colocar en una placa antiadherente.
Paso 4: Llevar a horno precalentado a 180 grados, durante por 15 a 20 minutos, aproximadamente.
