Las legumbres son un alimento nutritivo y versátil que cada vez cuenta con mayor aceptación en la mesa de los argentinos. Se utilizan con frecuencia en el invierno -porque son muy buenas para combatir el frío- en platos como guisos de lentejas o locro, aunque también en otro tipo de preparaciones, como el hummus de … Sigue leyendo La receta de zapallitos rellenos de porotos negros con todos los beneficios de las legumbres