Video: Postre refrescante de limón de Estefi Colombo
Ingredientes
- Molde 20x20
- Crema de leche 320 ml.
- Leche condensada 1 pote (395 ml. )
- Ralladura de limón 1 u
- Jugo de limón 120 cc.
- Galletitas de vainilla 2 paquetes
- Leche 200 cc
Preparación
Paso 1: Uní leche condensada + ralladura y jugo , mezclá hasta que espese , luego agregá la
crema semi batida con movimientos envolventes. Reservá.
Paso 2: Calentá la leche y comenzá mojando la galletitas y colocalas en la base del molde una al lado de la otra cubriendo toda la superficie.
Paso 3: Colocá una parte del mix y cubrí nuevamente con galletitas mojadas en leche y volvé a poner el mix.
Paso 4: Realizá este mismo procedimiento de galletita húmeda + mix hasta la altura que quieras.
Paso 5: Llevá al frío y desmoldá, luego decorá con virutas de chocolate blanco. Y si la hacen de un día para el otro queda muchísimo más rica.
Fuente: @esteficolombo
