Llegan las fiestas y no es necesario comer algo pesado ni con demasiadas calorias: esta opción del prestigioso periodista te permitirá comer un plato tradicional pero más liviano. La receta del vitel toné Ingredientes para 10 porciones: 1 peceto desgrasado de 1 ½ kg aproximadamente. 1 rama de apio. 1 puerro. 1 zanahoria. 1/2 cebolla. … Sigue leyendo La receta del vitel toné light del doctor Cormillot: riquísimo y súper liviano