Después de las fiestas, la cocina se vuelve un lugar poco visitado. Por eso en #LaRecetaFamosa de esta semana, Alejandro Paker - que está por estrenar la obra “Tijeras salvajes” en el Multiteatro - propone una preparación fácil y rica para disfrutar en esta estación del año.
Pan de carne veraniego fue la receta elegida por el artista, la cual lleva pocos ingredientes y es ideal para acompañarla con ensalada u otra guarnición. "No suelo tener tiempo para cocinar y por eso tiene que ser algo que se pueda hacer rápido", contó el actor a Para Ti.
Ingredientes
- Un kilo de carne picada
- 2 huevos
- 100 gramos de jamón cocido
- 100 gramos de queso dambo
- Un morrón rojo
- Una cebolla
- Un ajo
- Sal
- Aceite
- Condimentos para carne
Preparación
Paso 1: Cortá el morrón y la cebolla. Picá el ajo y reservá todo.
Paso 2: Incorporá aceite a la carne picada, agregá el morrón cortado en cubitos, la cebolla y el ajo, y los dos huevos. También la sal y las especies.
Paso 3: Con las manos limpias, uní bien todo. Luego sobre papel film volcá la preparación y comenzá a darle forma rectangular.
Paso 4: Agregá queso dambo y jamón cortado en fetas. Con el papel film tratá de hacer un arrollado.
Paso 5: Llevá al freezer por unos minutos, retíralo y cociná en horno por 20 minutos aproximadamente hasta que esté bien cocido. ¡Ahora a disfrutar!
Alejandro Paker, el artista multifacético que brilló en "Canta conmigo ahora" y se prepara para la temporada teatral
El 2022 fue muy bueno a nivel laboral para Alejandro Paker. El actor y cantante fue parte del jurado de "Canta conmigo ahora" - programa de Marcelo Tinelli - y se destacó con su rol de villano. Además, participó de la exitosa serie "El encargado" de Guillermo Francella en la plataforma Star+.
Este 2023 comenzó de la mejor manera para el artista ya que el próximo 11 de enero protagonizará la obra "Tijeras salvajes" en el Multiteatro junto a Andrea Politti, Mario Pasik, Diego Reinhold y Linda Peretz.
Acerca de su regreso a las tablas, contó en diálogo con Para Ti: "Me llamó su director Manuel González Gil, con quien he trabajado mucho y siempre fue un placer estar en sus proyectos. Había visto la comedia y me pareció genial, no solo por la dramaturgia que tiene sino por el último tercio que posee esta obra donde se incluye al público y allí encuentro mi desafío como actor. Esa adrenalina que implica trabajar con la gente me encanta y siempre que tuve la suerte de hacer un espectáculo que se alimenta del feedback con el público me invita a entrenar la improvisación".
Sobre qué le atrae de su personaje, Alejandro reveló: "Que sea un excelente y hermoso mentiroso. Tiene muchas aristas y mucho humor, es teatral, exacerbado y un gran manipulador. Me gusta que tenga todos esos condimentos y poder mostrarlas y a la vez no porque ahí también está este desafío".
En ese sentido, contó cuáles son sus expectativas para esta comedia que vuelve a la calle corrientes pero esta vez con su incorporación: "Tengo excelentes expectativas porque la obra funcionó desde que debutó con su elenco original. Por esta razón Tomas y Carlos Rottemberg decidieron reestrenarla y pasarla a una sala de mayor exposición porque confían en cómo fue evolucionando a lo largo de la temporada 2022. Me enorgullece que me hayan llamado y tengo las mejores expectativas".
Además, Paker describió cómo fue ser parte de la ficción "El encargado" y el reality "Canta conmigo ahora" en 2022. "Fueron dos experiencias muy diferentes y para mí fueron experimentos porque me puse a prueba en universos que no son comunes porque soy más de hacer teatro", expresó.
Y agregó: "En 'Canta conmigo' yo tenía que evaluar, pero aún así yo lo que hacía era devolverle a los participantes todo lo que me hubiese gustado a mí que me dijeran y el modo cada vez que no me elegían. Ahí tuve el mayor aprendizaje".
"En 'El encargado' tuve el lujo de tener escenas con sus protagonistas, Guillermo Francella y El Puma Goity. Fue la primera vez que sentí que estaba trabajando ene quipo con dos grandes actores que confiaron y creyeron en mí. Me sentí muy respetado y fue una fiesta cada escena, en la que crecí mucho junto a ellos", concluyó.
Video, edición y foto: Alejandro Carra
