Un postre delicioso, original y fácil de hacer es posible. La pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) enseña la receta de alfajores de brownie, que se realiza en pocos pasos y son ideales para probarlos este fin de semana.
Ingredientes
- 3 huevos
- 165 gramos de manteca derretida
- 225 gramos de chocolate cobertura semi amargo
- 175 gramos de harina 0000
- 300 gramos de azúcar
- 10 gramos de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Dulce de leche repostero
Preparación
Paso 1: Derretí la manteca con el chocolate a baño María o en microondas.
Paso 2. A esta mezcla agregale el resto de los ingredientes y uní bien todo.
Paso 3. Volcá la mezcla en una placa cuadrada o rectangular antiadherente (de 20 x 20 aprox) y llevá a horno a 180 grados por 20 minutos.
Paso 4. Retirá, dejá enfriar y cortá en forma de cuadrados. Rellenalos con dulce de leche repostero y cubrilos con baño de repostería.
