Carolina Prat publicó una receta muy simple para poder preparar mermelada de naranjas en casa: su sugerencia es la de aprovechar las naranjas amargas que crecen en los árboles callejeros.
"Si tienen árboles con frutos por su zona les recomiendo salgan con una bolsa y si les gustó la receta preparen esta deliciosa mermelada casera 🙌🏼🍊", recomendó a través de su cuenta de Instagram @caro_prat.
Ingredientes para la mermelada de naranjas
- 6 naranjas
- 3 cucharadas e azúcar
Cómo hacer la mermelada de naranjas
Paso 1: lavar bien las naranjas y retirarles bien la cáscara, evitando la parte blanca.
Paso 2: en una olla con agua hervir la cáscara durante 30 minutos. Luego colarlas.
Paso 3: unir las cáscaras hervidas y coladas con la pulpa y el azúcar, cocina a fuego moderado hasta que hierva.
Paso 4: pone el fuego al mínimo y continuar cocinando hasta caramelizar, revolviendo de vez en cuando.
Paso 5: dejar enfriar y envasar en frascos esterilizados. Tapar bien y dejar toda la noche boca abajo. Al día siguiente ya se puede consumir.
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